他和她在一个晚会上相遇。她如此出众，是众人追随的对象。而他，很普通，没有人注意他。
在晚会快结束时，他邀请他去喝一杯咖啡，她很惊奇，但出于礼貌，她答应了。
他们坐在一家环境幽雅的咖啡馆，他很紧张，以至于说不出任何话，她感觉很不舒服，她想，上帝呀，让我回家－－－－
突然他叫住侍者：“请给我一些盐好吗？我喜欢放盐的咖啡。”
每个人都用一种奇怪的眼神盯着他，他的脸红了，但他仍然把盐放进咖啡，喝了下去。
她很好奇的问他：为什么会有这种习惯？
他回答说：“当我还是个小男孩的时候，我生活在海边，喜欢在海里嘻戏，感觉海水的味道，就象现在的咸味咖啡。每次喝这种略带咸味的咖啡，总让我想起童年，想起家乡，我非常想念我的家乡，想念住在那里的父母”。
讲述这些的时候，他的眼里充满了泪水。她被深深的感动了。那是一种真实的感觉，发自他的内心深处。她想，一个肯如此吐露心扉的男人，一定是个爱家的男人，细心，有责任感。
然后，她开始说话，讲她遥远的家乡，她的童年，她的家庭。这是一次美妙的谈话，也是他们美丽故事的开始。
他们开始约会。她发现他确实是那种她想象中的好男人，他宽容，温柔，热情，细心。他是这么的出色，她却差一点错过。感谢那杯咸味的咖啡，它使得他们之间的故事象每一个美丽的爱情故事，公主嫁给了王子，从此过着幸福的生活－－－－－－每一次，她为他煮好咖啡，总要放一点盐在里面，她知道，他喜欢。
四十年过去了，他去世了，给她留下了一封信，信中说：“我最亲爱的，请原谅，原谅我一生唯一的谎言，也是我对你唯一对你说过的谎－－－咸味咖啡。记得我们第一次约会吗，那时我非常紧张，说实话，我是想要一些糖的，但我却说了盐，面对你，说出的话很难更改，我只好继续。很难想象，这竟是我们之间交流的开始。以后的日子里，我曾试图对你说出事情的真相，但我做不到，因为我对你说从不欺骗你，我太害怕失去你－－－，现在，我永远离开你了，没有什么事再让我担心，所以，告诉你事实：我并不喜欢咸味咖啡，那是一种很奇怪的味道，但是，我一生都在喝它。自从我认识你，我从未对我为你做的任何一件事情感到抱歉，拥有你是我一生最大的幸福，如果有来生，我还是希望认识你、与你共度一生，即使每天必须喝咸味咖啡。”
她的泪水打湿了信纸。
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有一天，有人问她：加盐的咖啡是什么味道？
是甜的，她回答。
